Kartepe ilçesinde yaşayan 2 çocuk annesi Sibel Kablan Kırıktaş, 2 yıl evvel maddi sorunlar yaşadığı süreçte eşine dayanak olmak için meskeninde yaptığı börekleri satmaya başladı. Daha sonra farklı restoranlardan da sipariş alan Sibel Kırıktaş, yaptığı yemekleri açtığı toplumsal medya hesabından paylaşmaya başladı. Takipçilerinden de yemek siparişleri almaya başlayan Kırıktaş, kısa müddette büyük bir kitleye ulaştı. Konutunda yaptığı yemeklerle toplumsal medyada 23 bin takipçiye ulaşan Kırıktaş, siparişlere yetişemez hale geldi. Tüm gününü yemek yaparak geçiren Kırıktaş, yaptığı yemekleri arabası ile müşterilerine ulaştırıyor. Sakarya ve İstanbul üzere etraf vilayetlerden de siparişler almaya başladığını söyleyen Kırıktaş, müşterilerinden gelen taleplerin kendisini motive ettiğini lisana getirdi.
“Eşime nasıl dayanak olabilirim niyeti ile bu işe girdim”
Ekonomik sorunlar sebebi ile başladığı yemek imalinin hobisi haline geldiğini söyleyen Kırıktaş, “İlk başlamamdaki gaye ekonomik problemlerimizdi. Eşime nasıl dayanak olabilirim kanısı ile bu işe girdim. Tesadüf yapıtı, Kocaeli’de çok ünlü bir restoranın aşçısı ile diyalog kurdum. O restorana uzun yıllar su böreği yaparak bu işe başladım. Ondan sonra farklı bir restorana içli köfte yapmaya başladım. Bu işi Kocaeli’deki herkese ulaştıralım fikri ile toplumsal medya hesabı açtık. Şu anda önemli manada bir kitleye ulaştık” dedi.
“23 bin kişilik aileyiz”
Müşterilerinin verdiği olumlu yansılar sebebi ile işini bırakmayı düşünmediğini söyleyen Sibel Kablan Kırıktaş, “En büyük reklamı ağızdan ağza aldık. Mesela, müşteriye yemek götürdüm, o arkadaşlarına bahsetti. Bu halde takipçi sayımız iki sene içinde 23 bine ulaştı. İnsanlara ulaşabilmek için reklamlar da yaptık. Bu iş bir zorunluluktu, hobiye dönüştü. İnsanların yansılarından ötürü bu işi bırakmak istemiyorum. O kadar hoş yaklaşımlar var ki insanı motive ediyor, hayata bağlıyor. Artık biz onlarla aile olduğumuzu düşünüyoruz. Koskoca 23 bin kişilik aileyiz” diye konuştu.
“İsmimi Türkiye çapında duyurmak istiyorum”
Bir gününü anlatan en büyük hayalinin ‘Masterchef’ isimli televizyon programına katılmak olduğunu belirten Kırıktaş, “Yardımcım var, her işime yardım ediyor. Siparişleri bir gün evvelden alıyoruz. Siparişlerimizin hazırlığını akşamdan yapmış oluyorum. Sabah kalkıyoruz. Pişirmesi gerekenleri pişiriyoruz, kızartılması gerekenleri kızartıyoruz. Şahsen ben kendim ellerimle teslim ediyorum. Otomobilimle kendim kapısına teslim ediyorum. Bu işe başlarken benim çok bir hayalim yoktu. Şu anda çok büyük hayaller kurabilecek durumdayız. Büyük bir imalathane açabiliriz diye düşünüyorum. Bunu vakitle şekillendirebiliriz. Bu yılki hayalim Masterchef isimli televizyon programına katılmak. İsmimi Türkiye çapında duyurup, birinci olmak istiyorum” formunda konuştu.
Kaynak: Haber7
Araba Modeli Haberleri:
Polise yardım eden esnafı maksat gösterdiler! Vatandaştan Bahariye Kuruyemiş’e büyük dayanak
Hira, Anıtkabir hayaline kavuşmak için sabırsızlanırken, yüzlerce dayanak telefonu aldı
MEB 100 bin tablet başvurusu nasıl yapılır? Tablet alamayanlar için Şubat ayında…
Tablet başvurusu nasıl yapılır? MEB Tablet alamayanlar için Şubat ayında 100 bin yeni…
